令和8年9月26日(土)10時~「料理で国際交流」を開催しました。参加者は29人でした。
ネパールから来日、現在日本語学校の職員をされているスベディ プラカシュさんとそのご家族に教わりながら、一緒にネパールカレーとネパールの漬物とチヤを作りました。
スパイスの説明を熱心に聞きます
できあがり!チヤとはチャイのこと
カレーを煮込んでいる間にプラカシュさんから、ネパールの生活や文化のこと、日本に来て驚いたことを教えていただきました。料理をしている間も、素朴な疑問など話して楽しく交流できました。
このイベントは福岡市の「地域における外国人住民との交流支援事業伴奏支援」を利用して、NPO法人ドネルモにご協力をいただき開催できました。ありがとうございます。






